Buffalowurm Probier-Röhrchen - BUFFALO - Insektensnack

'Buffalo' von Snack-Insects: Buffalowürmer im Probierröhrchen

Buffalowürmer - ungewürzt. Geröstet ein toller Snack und auch ideal zum Kochen oder Garnieren geeignet.

Feine Buffalos im Probierröhrchen. Ideal zum Probieren oder Verschenken. Inhalt: Probierportion Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) - für den Verzehr in der EU gezüchtet - blanchiert & gefriergetrocknet. (Das Gläsröhrchen hat eine Länge von ca.16cm und kann je nach Bedarf mit dem Schraubverschluss wieder verschlossen werden.)

Die Zubereitung der Buffalowürmern ist sehr vielseitig. Ob als süßer oder salziger Snack, geröstet zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder zum Verzieren der eigenen Insektenschokolade.

Durch eine schonende Gefriertrocknung wurde den Insekten die Flüssigkeit entzogen. So erhalten wir ein sehr leichtes und qualitativ hochwertiges Produkt. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeit oder dem vorigen Marinieren erhalten diese Ihr nahezu ursprüngliches Gewicht - etwa das Dreifache - wieder zurück.

Die Speise-Insekten werden nach europäischen Lebensmittelstandards speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet. Snack-Insects arbeitet nur mit ausgesuchten europäischen Züchtern zusammen und bietet so feinste Speiseinsekten in hoher Qualität und gutem Geschmack.

Produziert für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 - 21514 Witzeeze

Serviervorschlag:

Weitere Rezeptideen findet Ihr hier: Insekten Rezepte ►

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 510 Kcal/ 2135 KJ
Fette: 28,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,1g
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 3,7g
Eiweiß: 59,6g
Salz: 0,9g

Lagerung:
Kühl, trocken und geschlossen lagern.

Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*, ggf. Flügel & Sprungbeine entfernen. ACHTUNG: Bei einer Schalentier-, Weichtier- oder Hausstaubmilben-Allergie besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten! Kann Gluten enthalten.

*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.

(Gezeigte Dekoration ist nicht Teil des Angebotes)