Aktuell konzentriert sich die Zucht und das Angebot an essbaren Insekten aus europäischer Zucht auf vier Insektenarten: Mehl- und Buffalowurm sowie Heuschrecke und Grille. Wir haben einige Informationen zu diesen Speise-Insekten für Euch zusammen gestellt und hoffen Euch so einen kleinen Einblick ins Thema 'Insekten essen' geben zu können.